Чай

Чай – історія і користь натурального продукту

Древня китайська легенда говорить, що підбадьорливий цілющий напій з волі випадку відкрив імператор Шень-нун. Чайний лист сам впав йому в киплячу воду, надавши воді незвичайний колір і смак. Такий «подарунок долі» сподобався китайському правителю, підбадьорив. Тому під час його правління напої з чайного листя застосовувалися в якості лікувальних еліксирів.

Через понад 5 тисяч років цей напій радує приємним ароматом і свіжістю. А його корисні властивості і смакові особливості цінують у всьому світі:

• Містить велику кількість кислот, тому чай допомагає стабілізувати обмінні процеси в організмі і сприяє розщепленню жирів.
• У складі натурального продукту є теїн – чайний кофеїн, який м’якше, ніж кава впливає на організм, але при цьому його дія триваліша.
• Чайний напій – важливий компонент раціону для людей із захворюваннями крові. Унікальні компоненти (танін і рутин) допомагають відновити еластичність судин. Чай простий і ефективний спосіб поліпшити згортання крові.

Інтернет-магазин чаю Coffeum – ми експерти по напоях

Шукаєте унікальний сорт для справжньої чайної церемонії? Або любите насолоджуватися ніжним оксамитовим смаком рано вранці. Хочете вибрати оригінальний дорогий подарунок або потрібен зручний варіант в офіс. Підібрати оптимальний букет вам допоможуть наші фахівці.

 

Coffeum – інтернет-магазин натуральної кави і чаю в Україні. Наші експерти ретельно підбирають кращі сорти чаю: в каталозі представлений виключно якісний натуральний товар від провідних виробників. На сайті великий вибір елітних сортів чаю з кращих плантацій Китаю, Індії.

Ми раді поділитися нашим досвідом і знаннями. Зверніть увагу на важливі характеристики, завдяки яким можна визначити який чайний букет ви отримаєте.

Що впливає на смак чаю

Благородний напій з листя чайного дерева відрізняється достатком смаків і корисних властивостей. Кожен купаж відкриває нові особливості ароматного напою: він може легко і приємно підкреслювати свіжий тонкий смак молодих рослин, а може яскраво висловлювати поєднання чайного листя і натуральних трав.

Один кущ Camellia sinensis = більше 500 видів чайних блендів. Смак чаю визначає безліч чинників, починаючи від місця і способу вирощування чайного дерева і до особливостей зберігання продукту:

• Збір врожаю. Важливий етап виробництва чаю. Дотримуючись необхідних норми і вимог до збору чайного листя, досягається специфічний смак і аромат напою. Для елітного натурального чаю використовують добірні молоді стебла з кількома листками. Щоб вибрати відповідну сировину, важливо збирати його в певний час вручну.
• Обробка сировини. Від методу висушування листя залежить отриманий вид чаю. Наприклад, для виробництва зелених сортів досить скрутити, спресувати і висушити, а щоб довести натуральний продукт до чорного чаю, необхідно після сушіння його ферментувати, в’ялити або запікати. Сорт чаю безпосередньо залежить від способу обробки листя.

• Якість упаковки і транспортування. Популярні сорти чаю ретельно упаковують у     великі контейнери і відправляють на спеціальні пакувальні фабрики по всьому світу. Привабливі упаковки і коробки – важлива деталь, яка забезпечує збереження чаю, його корисні і смакові якості. У нас можна замовити елітні сорти чаю, який поставляють безпосередньо з чайних плантацій, щоб ви могли насолодитися ексклюзивними смаками незвичайних сортів.

Як вибрати чай

Для шанувальників особливих сортів і тих, хто тільки шукає свій ідеальний бленд, інтернет-магазин Coffeum пропонує широкий асортимент чаю з різними смаками. Щоб не розгубитися серед достатку яскравих упаковок і насичених смаків, рекомендуємо орієнтуватися на:

• Спосіб заварки. Щоб насолодитися незвичайним смаком деяких сортів чаю, дотримуйтеся інструкції щодо заварювання. Правильна технологія гарантує відмінний результат. На нашому сайті також є сорти, які можна готувати в чайнику або за допомогою спеціального преса. А для тих, хто шукає смачний чай, який не потребує багато часу для приготування, ми пропонуємо зручні упаковки з індивідуальними порційними пакетиками.
• Скручування листя. Секрет простий – чим щільніше скручене чайне листя – тим міцніше вийде напій. Якщо ви віддаєте перевагу розслаблюючому напою з помірно м’яким чайним ароматом, рекомендуємо замовити чай з меншою щільністю скручування.
• Тип листя. Від цілісності і якості листя залежить насиченість напою. Елітні сорти виробляють з верхнього молодого листя (тіпса) або двох верхніх листочків і нирок чайного дерева (флеш). Таку сировину збирають виключно вручну в певний час дня, тому чай відрізняється смаком і корисними властивостями.

Види чаю в Coffeum

Різновиди чайних блендів отримують шляхом особливих технік вирощування, збору і обробки листя. Свіжа і ароматна суміш для напою, що бадьорить поставляється з Китаю та Індії.

Сьогодні відомо близько 1000 сортів чаю. А ви вже знайшли свій улюблений смак цього тонізуючого напою? Інтернет-магазин Coffeum – онлайн майданчик, де купити хороший чай можна просто з дому або офісу.

Ми допоможемо підібрати хороший варіант, який сподобається всій родині, буде користуватися попитом на роботі. Для будинку пропонуємо підібрати набори розсипного чаю, а пакетований чайний «коктейль» зручно використовувати, якщо час на підготовку обмежений.

Чорний чай з кращих плантацій “Піднебесної” імперії

Китайський червоний чай (або, як його прийнято називати в Європі, чорний) користується великою популярністю завдяки насиченому аромату і терпкому смаку. Натуральний чорний чай виробляють з якісної сировини, а для досягнення необхідного колірного достатку і смаку потрібно від 2-х тижнів до місяця окислення листя.

Шляхетний чорний чай незалежно від купажу і виробника має впізнавані квіткові або медові нотки, які повністю розкриваються тільки після заварювання. Замовляючи чорний чай, слід пам’ятати, що в його складі є значна кількість кофеїну, тому напій добре бадьорить і тонізує.

Зелений чай – еліксир здоров’я і довголіття

Легендарний зелений китайський чай – це сотні різновидів смаків, ароматів і способів приготування. Елітний зелений чай виробляють з молодих стебел чайного дерева, які максимально зберігають корисні властивості рослини.

Чай з привабливим золотим відливом легкий і освіжаючий. Він залишає приємний пряний післясмак. Відмітна риса зеленого чаю – витончений квітковий і трав’яний аромат з тонкими нотками меду.

Фруктовий чай – вітамінний коктейль енергії

У нас багатий асортимент фруктових композицій, які можна підібрати на будь-який смак. Фруктовий чай – це багата суміш ягід, овочів, квітів та цитрусових. Фруктові асорті підходять для дорослих і дітей. Зверніть увагу, що в складі справжніх фруктових купажів немає чайного листя, а значить такий чай без кофеїну. Такий вид насиченого вітамінами напою бадьорить і зміцнює імунітет, дарує приємний фруктовий післясмак.

Оолонг – чай-«щастя»

Улунг або Оолонг – справжня легенда серед достатку китайського чаю. Цей сорт відомий завдяки унікальному аромату і незвичайному смаку. Дивовижний заспокійливий аромат і прилив щастя супроводжують кожну чашку стародавнього китайського напою.

Секрет незвичайної чайної суміші простий – спеціальні природні і кліматичні умови вирощування рослин. Незамінний компонент унікального чаю – ефірні масла і антиоксиданти. Такий хімічний склад благотворно впливає на організм: сприяє розслабленню, має заспокійливий ефект і уповільнює старіння.

Пуер – коли вік має значення

Чай з незвичайним горіховим смаком і легким фруктовим ароматом підкорив серця багатьох українців. Цей таємничий сорт чаю, зібраний на найкращих гірських плантаціях провінції Юньнань, виробляють в пресованому вигляді, адже чим більше його витримка, тим краще виражені смакові особливості чаю.

Невеликі млинці з чаю зачаровують приємним кольором і хвилюючим смаком готового напою: з кожним роком він міцніше, яскравіше і багатше. Купити справжній елітний сорт чаю Пуер в Україні можна в спеціалізованому інтернет-магазині Coffeum.

Популярні бренди чаю

В інтернет-магазині Coffeum багатий асортимент чаю кращих світових виробників. Ми пропонуємо популярні сорти і купажі з нотками які запам’ятовуються і легким післясмаком . Купуйте з Києва, Одеси та інших міст України натуральні продукти від надійних брендів, яким довіряють за високу якість сировини, незмінний смак і достаток сортів.

Dammann Freres – все ідеальне просто

Чай відомої французької компанії Dammann Freres – високоякісна продукція з натуральної сировини. Бренд пропонує численні сорти і бленди. Dammann Freres спеціалізується на виробництві елітних фруктових сортів чаю. У чайній карті іменитого виробника широкий вибір чаю, включаючи сорти з шматочками яблука, абрикос, пелюстками троянд і цитрусових, з ароматними травами і бергамотом.

Totti: багатство ароматів

Популярний виробник кращих чайних колекцій Totti пропонує незвичайні лінійки на будь-який смак. Для любителів чорного чаю компанія виробляє легендарний індійський чай з ніжним оксамитовим смаком. Зелений купаж з цейлонських плантацій зачаровує дивовижним поєднанням суміші чайного листя і квіткових ноток. Totti не втомлюється дивувати шанувальників новими поєднаннями – для сміливих експериментів рекомендуємо вибрати молочний улун.

Mlesna – ароматний гість зі Шрі-Ланки

Справжній якісний чай, вирощений на найстаріших цейлонських плантаціях, поставляється в Європу та інші країни торговою маркою Mlesna. Компанія спеціалізується на випуску натурального чорного, зеленого, білого та інших видів чаю з якісної свіжої сировини ручного збору. Упаковується і фасується такий чай виключно на місцевому заводі Шрі-Ланки, тому кожна чашка чаю Млесна – це вишуканий напій з яскраво вираженими ароматами і натуральними маслами.

Maroya Tea: відкривати нові смаки здорово!

Maroya Tea – популярний бренд, який зуміє здивувати багатим асортиментом незвичайних сортів чаю. Чайна колекція Maroya Tea – це достаток китайського зеленого крупнолистового чаю, натуральних зелених сортів матчи, пуер, а також оолонг. Якісний натуральний чай Maroya Tea в пошані у справжніх цінителів чайної церемонії – пропоновані сорти відрізняються специфічним смаком і м’яким післясмаком.

Greenfield – тисячолітня традиція в одній чашці

Чайні колекції Greenfield – впізнавані преміальні сорти чорного і зеленого чаю. Весь урожай вирощений на китайських плантаціях в кращих традиціях з дотриманням найтонших технік збору бездоганних листків чайного дерева. Кожна чашка освіжаючого чаю Greenfield – це збалансовані купажі, ідеальний аромат і незабутній післясмак.

Скільки коштує чай в Coffeum

Ми пропонуємо замовити і купити елітний чай з доставкою по всій Україні. Вартість чаю залежить від безлічі факторів:

• сорту і часу збору врожаю, завдяки якому досягаються кращий смак і колір напою – деякі ексклюзивні види коштують дорого, адже для виробництва і досягнення бездоганної якості необхідні добірні чайні листя, багаторічний досвід і бездоганне дотримання технологій;
• кількості ароматної суміші в упаковці – на ваш вибір великі упаковки елітного чаю для великої компанії і сім’ї або компактні пакетовані, які зручно замовляти для дегустації нових смаків;
• цінової політики виробників – кожен з представлених на сайті брендів пропонує оригінальні чайні колекції з дивовижними смаковими якостями і сумішшю корисних властивостей.

Ціна на популярні бленди чаю по кишені кожному. На нашому сайті є якісні пакетовані колекції, традиційні розсипні чайні суміші та ексклюзивні пресовані види чаю за прийнятними цінами.

Чому ми

Купити чай бездоганної якості в Україні можна тільки в спеціалізованих магазинах, де ретельно підібрана кожна позиція каталога. Coffeum зібрав кращі колекції незвичайних купажів чаю в одному місці. Ви можете замовити доставку чаю в офіс, поповнити домашні запаси підбадьорливого напою або вибрати натуральний чай в презентабельній подарунковій упаковці для особливого випадку.